« Retour à la page précédente

Mes recettes de Sardines

Mes recettes de Sardines
Publié par: Editions Lieux Dits

Parution : Juin 2015
Couverture cartonnée
Format : 12,5 x 19,5 cm
60 pages

ISBN : 9782357522015

Carnet de recettes

consulter mon panier

9,90 €

Loading Mise à jour du panier...

La Sardine, fraî­che ou en boîte, est un véri­ta­ble ingré­dient de gas­tro­nome qui se prête à toutes les inter­pré­ta­tions. Ce petit carnet de Sonia Ezgulian, cui­si­nière, vous pro­pose envi­ron 35 recet­tes pour mettre en scène toutes les facet­tes de ce joyeux pois­son.

Après dix ans de jour­na­lisme, Sonia Ezgulian se consa­cre aujourd’hui tota­le­ment à la cui­sine, une pas­sion héritée de sa grand-mère arménienne.
Gourmande et pas­sionnée, cette cui­sinière curieuse et inven­tive est à la fois auteur et chro­ni­queuse et fait égale­ment du consul­ting culi­naire. Elle se pas­sionne pour la trans­mis­sion culi­naire, les repas noma­des, les petits riens qui chan­gent le quo­ti­dien et toutes les formes d’expres­sion de la gour­man­dise.

LoadingMise à jour...